Una ilusión.
Una tierra.
Un aceite.
Donde el olivo no crece, resiste. Desde la Sierra Sur de Jaén, elaboramos un AOVE Picual de cosecha temprana concebido para la excelencia absoluta.
Un proyecto nacido
de la tierra
y de las personas
OLIVE GENESIS nace de una ilusión compartida entre personas que creen profundamente en su tierra y en lo que representa. Manu, Alberto y Luis arrancaron este proyecto con una idea muy clara: dar un paso más allá en la forma de contar, cuidar y compartir el aceite de oliva virgen extra.
Aunque no todos nacimos en Jaén, todos la sentimos como propia. Forma parte de nuestra cultura, de nuestro paisaje y de nuestra identidad. Y sentimos la responsabilidad de devolver a esta tierra parte de todo lo que nos ha dado.
Alberto, Luis y Manu
Alberto, Luis y Manu · Fundadores de Olive Genesis
Venimos de trayectorias distintas —la ingeniería, la farmacia, el emprendimiento y el compromiso social— pero compartimos una forma de entender el trabajo: hacer las cosas bien, con rigor, y pensando siempre en el impacto que dejamos a nuestro alrededor. Porque creemos que los proyectos que merecen la pena no solo generan valor económico, sino también valor para la sociedad.
Origen
Sierra Sur de Jaén, olivar de montaña, Los Villares. Donde el clima extremo y los suelos austeros concentran la esencia en cada aceituna. Un AOVE Picual de identidad única e irrepetible.
Exigencia
Cosecha temprana en octubre, extracción en frío y catas continuas de cada lote. Producción limitada. La calidad no es un objetivo: es nuestra única forma de trabajar.
Propósito
No pretendemos inventar nada nuevo. Solo hacerlo como creemos que debe hacerse. Poniendo en valor una provincia única y un producto extraordinario: el aceite de oliva de Jaén.
Cada decisión en OLIVE GENESIS responde a la misma filosofía. Apostamos por la calidad frente a la cantidad, por el origen frente al artificio y por la honestidad frente a las prisas.
Olive Genesis · Olive. Art. Style.
Una vuelta de tuerca al aceite de oliva virgen extra
No solo producir un gran aceite, sino ponerle criterio, respeto y propósito. Entender el AOVE no como un producto más, sino como un patrimonio que merece ser tratado con la máxima exigencia.
Calidad sobre rendimiento
Producimos menos para producir mejor. La cosecha temprana reduce el rendimiento pero concentra los polifenoles y los aromas en su máxima expresión.
Identidad de territorio
Este aceite es Jaén. Su altitud, su clima extremo, su tradición oleícola centenaria. OLIVE GENESIS es el fruto de ese legado transmitido de generación en generación.
Impacto y responsabilidad
Los proyectos que merecen la pena generan valor para la sociedad, no solo económico. Este aceite es nuestra manera de contribuir, de sumar y de devolver a la tierra lo que nos ha dado.
Este aceite es nuestra manera de contribuir,
de sumar, de poner en valor una tierra única.
AOVE Picual · Sierra Sur de Jaén · Cosecha Temprana
Descubre nuestro aceite
Productos Certificados
El origen, el sabor y la excelencia del mejor aceite de oliva virgen extra.
- Antioxidante
- Cardiosaludable
- Antiinflamatorio
- Digestivo
- Regula el colesterol
- Sabor excepcional
Preguntas Frecuentes
Nuestro aceite se produce en la provincia de Jaén, una zona reconocida por su tradición olivarera. Trabajamos con olivares de calidad y almazaras que cuidan cada paso del proceso para ofrecer un producto excelente.
Procede del olivar de montaña de la Sierra Sur de Jaén, concretamente de la zona de Los Villares.
Lo que diferencia a Olive Genesis no es un solo parámetro, sino la combinación de todos a la vez: una acidez extraordinariamente baja (0,13%), un frutado intenso de 8,3 y 726 mg/kg de polifenoles, en un aceite equilibrado y redondo en el que cada detalle del proceso ha sido cuidado con obsesión. La calidad no es un objetivo, es nuestra única forma de trabajar
Sí, puedes personalizar nuestras botellas. Ofrecemos la posibilidad de añadir nombres, mensajes especiales o diseños personalizados para regalos, eventos, empresas, bodas… lo que imagines.
Se personaliza la serigrafía tanto de la botella completa como del tapón (en su parte superior, la tapeta o la falda del mismo). Es posible elegir tanto el color de la serigrafía como el de la pintura de la botella, pudiendo incluso utilizar colores corporativos de una empresa. Además, se pueden incorporar en la botella logos, marca, mensajes, eslóganes, etc. Un sinfín de posibilidades…
Sí, enviamos nuestros aceites personalizados a cualquier punto de España peninsular —incluido Portugal continental— y también a Baleares, con excepción de Formentera. Nos aseguramos de que cada envío esté bien protegido para que llegue en perfecto estado.
No necesariamente. Para encargos pequeños hacemos tiradas reducidas, y si necesitas un pedido más grande para un evento, boda o empresa, contamos con tarifas especiales por volumen. Además, el transporte se realiza con la máxima rigurosidad: utilizamos cajas individuales con airbag para garantizar la conservación, seguridad y correcto envío del producto desde la primera unidad.