Botella Olive Genesis – Gran Selección 250 ml
Un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium de variedad Picual, procedente de olivar de montaña, elaborado a partir de aceitunas de cosecha temprana cuidadosamente seleccionadas en su punto óptimo.
Nuestro AOVE, de color verde intenso, destaca por su frutado muy marcado, tanto en boca como en nariz. El amargor y el picor, aparecen de forma muy balanceada y armónica, por lo que es un AOVE muy equilibrado con gran aceptación entre el público.
Además donde realmente destacamos es en el alto contenido de polifenoles y en la baja acidez, características inequívocas de la altísima calidad de nuestro producto.
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra presenta una calidad certificada excepcional, con una acidez de solo 0,13 % y un contenido en polifenoles de 726 mg/kg, casi tres veces por encima del umbral reconocido por la EFSA para efectos saludables. Su perfil sensorial, con frutado intenso y ausencia total de defectos, es reflejo de una cosecha temprana y un proceso de extracción cuidadoso, que preserva compuestos bioactivos como el oleocantal y el hidroxitirosol, responsables de sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Potente aroma a verde fresco desde que abres la botella. Un carácter vegetal muy marcado que evoluciona con el calor de las manos.
Entra dulce, sin amargor inicial. Después aparecen el amargo y el picante, ambos equilibrados y perfectamente armónicos. Un aceite complejo, redondo y con intensidad.
Largo y persistente. Deja huella en cada degustación.
Aceite de oliva virgen extra de alta calidad, obtenido de aceitunas seleccionadas. Su sabor equilibrado y aroma fresco lo convierten en una opción perfecta para realzar tus platos con un toque gourmet.
11,95 €
Carlos Milena Quesada –
Buenísimo no, lo siguiente!! y perfecto para regalo.