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Un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium de variedad Picual, procedente de olivar de montaña, elaborado a partir de aceitunas de cosecha temprana cuidadosamente seleccionadas en su punto óptimo.
Nuestro AOVE, de color verde intenso, destaca por su frutado muy marcado, tanto en boca como en nariz. El amargor y el picor, aparecen de forma muy balanceada y armónica, por lo que es un AOVE muy equilibrado con gran aceptación entre el público.
Además donde realmente destacamos es en el alto contenido de polifenoles y en la baja acidez, características inequívocas de la altísima calidad de nuestro producto.
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra presenta una calidad certificada excepcional, con una acidez de solo 0,13 % y un contenido en polifenoles de 726 mg/kg, casi tres veces por encima del umbral reconocido por la EFSA para efectos saludables. Su perfil sensorial, con frutado intenso y ausencia total de defectos, es reflejo de una cosecha temprana y un proceso de extracción cuidadoso, que preserva compuestos bioactivos como el oleocantal y el hidroxitirosol, responsables de sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Potente aroma a verde fresco desde que abres la botella. Un carácter vegetal muy marcado que evoluciona con el calor de las manos.
Entra dulce, sin amargor inicial. Después aparecen el amargo y el picante, ambos equilibrados y perfectamente armónicos. Un aceite complejo, redondo y con intensidad.
Dulce al inicio Amargo equilibrado Picante armónico
Largo y persistente. Deja huella en cada degustación.
Rúcula Almendra verde Nueces verdes Cáscara de plátano Tronco de lechuga
AOVE de categoría superior con perfil aromático intenso y equilibrado. Perfecto para quienes disfrutan del mejor aceite en un formato más generoso, ideal para uso diario gourmet.
Valorado con 5.00 de 5 en base a 11 valoraciones de clientes
Producto en preventa. Haz tu pedido ahora y te lo enviamos a partir del 2 de noviembre de 2026.
11 valoraciones en Botella Olive Genesis – Gran Selección 500 ml
Valorado con 5 de 5
Luis Javier Herráiz –
Espectacular, a mi ya me habéis ganado como cliente, qué maravilla!!
admin –
Muchas gracias!
Valorado con 5 de 5
Miguel Ángel CL –
Un gran aceite con muy buen sabor, ideal para todo!!
Valorado con 5 de 5
Miki Ligero –
Una pasada, la verdad es que me ha sorprendido. Totalmente recomendable!!
Valorado con 5 de 5
Antonio Chica –
Me ha encantado!!! Nada más abrirlo su olor te atrae. Su sabor es auténtico y su textura y color de 10!! Se nota que está hecho con cariño y con aceitunas de primera. Desde que lo probé, no quiero otro para mis tostadas de la mañana. Se queréis quedar bien con alguien es el regalo perfecto, sin duda!! Chapó!!
Valorado con 5 de 5
Rafael Salado Rodilla –
Un aceite de calidad, con un sabor excelente y bien equilibrado, espectacular.
Valorado con 5 de 5
Antonio Perán Navarro –
Auténtico oro líquido, sencillamente espectacular!!!
Valorado con 5 de 5
Sergio Pulido –
De lo bueno, lo mejor…y de lo mejor, lo superior!
Valorado con 5 de 5
Irene López –
En una palabra….. Espectacular…. Nos encanta, es que es oro liquido puro!!! Maravilloso
Valorado con 5 de 5
Carmela Álvarez Lavers –
Espectacular, una obra maestra para el paladar!!!!!
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Luis Javier Herráiz –
Espectacular, a mi ya me habéis ganado como cliente, qué maravilla!!
admin –
Muchas gracias!
Miguel Ángel CL –
Un gran aceite con muy buen sabor, ideal para todo!!
Miki Ligero –
Una pasada, la verdad es que me ha sorprendido. Totalmente recomendable!!
Antonio Chica –
Me ha encantado!!! Nada más abrirlo su olor te atrae. Su sabor es auténtico y su textura y color de 10!! Se nota que está hecho con cariño y con aceitunas de primera. Desde que lo probé, no quiero otro para mis tostadas de la mañana. Se queréis quedar bien con alguien es el regalo perfecto, sin duda!! Chapó!!
Rafael Salado Rodilla –
Un aceite de calidad, con un sabor excelente y bien equilibrado, espectacular.
Antonio Perán Navarro –
Auténtico oro líquido, sencillamente espectacular!!!
Sergio Pulido –
De lo bueno, lo mejor…y de lo mejor, lo superior!
Irene López –
En una palabra….. Espectacular…. Nos encanta, es que es oro liquido puro!!! Maravilloso
Carmela Álvarez Lavers –
Espectacular, una obra maestra para el paladar!!!!!
danut aprozeanu (propietario verificado) –
Una maravilla 🤩
Patricia –
Impresionante. Un aceite muy bueno